GIỚI THIỆU RAU HỮU CƠ TÂM AN

Rau hữu cơ Tâm An được tổ chức trồng và sản xuất tại thủ phủ rau xanh xã Phước Hậu – Cần Giuộc – Long An. Chúng tôi đã xây dựng một hệ thống vườn trồng chuyên biệt với sự kiểm soát chặc chẽ về quy trình từ ươm giống đến canh tác và thu hoạch. Kế hoạch triển khai theo lộ trình sau:

• Năm 2025: chuyển đổi canh tác thông thường thành canh tác theo hướng hữu cơ. Đó là sử dụng hoàn toàn các loại phân bón và thuốc trừ sâu sinh học, tuyệt đối nói không với: phân bón hóa học và thuốc trừ sâu hóa học.
• Năm 2026: chuyển đổi từ canh tác theo hướng hữu cơ thành vùng trồng rau hữu cơ 100%. Chúng tôi sẽ chú trọng vào việc cải tạo và phục hồi đất trồng, cùng với việc kiểm soát chất lượng nguồn nước tưới, ứng dụng quy trình kiểm soát rau trồng hữu cơ theo đúng tiêu chuẩn quốc tế.

Từ ngày 10/02/2025, chúng tôi đã bắt đầu xuống giống cho diện tích trồng 3 ha, với những loại rau phổ thông như: hành lá, ngò om, húng cây, húng quế, húng lủi, kinh giới, tía tô, xà lách mỡ, cải bẹ xanh, cải ngọt, ngò gai, ngò rí, lá é. Dự kiến, đến 1/4/2025 chúng tôi sẽ cho ra thị trường những lô hàng đầu tiên với năng suất 70-100kg rau mỗi loại hàng ngày, tổng lượng cung ứng là 1 tấn rau các loại mỗi ngày. Toàn bộ số rau được cung cấp ra thị trường là được thu hoạch mới trong ngày từ các vườn rau của Tâm An, chúng tôi nói không tuyệt đối với hàng tồn và hàng từ các vườn khác không thuộc hệ thống. 

Trong năm 2025 chúng tôi chú trọng cung cấp các loại rau sạch cho những quán ăn bình dân ở địa bàn TP HCM, góp phần nhỏ vào việc hạn chế thực phẩm bẩn, thực phẩm độc hại đang độc chiếm ở các quán ăn. Tâm An sẽ là đơn vị tiên phong với thông điệp: MANG THỰC PHẨM SẠCH ĐẾN VỚI NGƯỜI DÙNG PHỔ THÔNG.

Tâm An chú trọng đầu tư vào hệ thống quản lý dữ liệu vùng trồng, dữ liệu canh tác và chăm sóc cây trồng. Toàn bộ hàng hóa chúng tôi cung cấp ra thị trường đều có mã định danh để khách hàng, đối tác dễ dàng truy xuất nguồn gốc, truy xuất nhật ký canh tác, biết rõ các loại phân thuốc mà chúng tôi đã sử dụng cho cây trồng.